Silje Eikre

Bitte lillejulaften! Bare 2 dager igjen til den store dagen! 6 dager igjen til London! Kjenner jeg begynner å bli stressa. Har ikke pakkingen helt klart, men det kommer seg vel. Dagene går med på å være med venner, ordne ting eller være på jobb. Full fart.

Mandag tok jeg med mamma på "ut i det blå tur". Målet var Drammen med god middag på Picazzo og julekonsert med sølvguttene i Bragernes Kirke! Nyyydelig!

I går var jeg invitert på pepperkakebaking og gløgg, sammen med Cecilie, hennes bedre halvdel Martin og Henrik, som går på UiO med Cecilie. Opplegget var allerede klart i september sa de, og geometriske figurer var temaet for kvelden! Med 8 kg pepperkakedeig og optimisme var det bare å sette i gang! Vi brukte heldigvis bare halvparten av deigen.

Cecilie og Martin

Cecilie og Henrik

Julestjernen! :)

Alle figurene! Noen vellykket og noen ikke fult så vellykkede. :)

Mine søte små!

Fornøyde bakere!

I morgen er det lille julaften og den store mølje kvelden! Blir sulten bare av tanken. Mamma lager verdens beste! Helt sant! Herlig med jul i huset!

Silje =)

Da er jeg godt plassert i heimen! Huset var selvsagt pyntet da jeg kom hjem og det er bare å nyte julefreden. For utenom at jeg syns det er en smule kaldt, koser jeg meg som bare det.

I dag har jeg kjøpt de siste julegavene, spist lunsj med en kompis og vært på julekonsert og ute å spist middag med mamma. Lille Vestfossen imponerer stort med en flott julekonsert. :D

Silje. =)

Da er jeg klar for avreise. :D yeyy.

Da er det meste overstått av både skole(alt er bestått, so fare!) og julebord! En eksamen i morgen tidlig, så tar jeg ferie! 

Meg og Kristine. <3

Kjole fra River Island, Sko fra Versace for HM. 

I dag var nisseungene Hanne og Nina på besøk! <3 Gleder meg til å åpne! 

Denne uken har jeg lest Idas dans. En kjempe sterk historie om ei jente på 18 år som må ut i kamp mot leukemi. Moren, som er forfatter av boken, er ved datterens side igjennom hele reisen. Virkelig beundringsverdige mennesker! Når jeg leser om folk som kjemper for livet, innser jeg at jeg er veldig heldig som er frisk! 

Silje =) 

Do what makes you happy!

Be with who makes you smile!

Laugh as much as breath!

Love as long as you live! 

<3

I dag er det 4 uker til jeg og to venninner drar til London for å feire nyttårsaften! Har ikke ord på hvor mye jeg gleder meg. Smiler bare jeg tenker på det. :)) Har brukt timesvis på å finne ut de beste tingene vi må få med oss. Tror jeg har funnet ting å gjøre og se, for ganske mange flere dager enn vi skal være der. 

Det blir i hvertfall en dag på sightseeing. Planlegger å hoppe på en tradisjonell rød-dobbeldekker som kjører på de samme stedene som sightseeing bussene. Siden vi har så begrenset med tid så får vi prøve å se så mye som mulig på kortest mulig tid. 

Camden Market er et "must" i følgede de fleste. I Hyde Park er det Winter Wonderland i hele desember. 

En shopping dag! Det er jo masse romjulstilbud, så noe nytt til garderoben må nok til. Oxford street kommer vi nok ikke utenom. I følge Charlotte Thorstvedt er gaten hun bor i, Brick Lane, en liten perle. 

Musikalbilletter til Løvenes Konge er allerede bestilt, så det er bare å finne et passende antrekk. En partykveld på Hard Rock Cafe er jo obligatorske! Vi skal bo på et hotel i Covent Garden, som er en metropol for puber og restauranter så det virker lovende for en runde med pubcrawl. 

Nyttårsaften skal feires med dinner-cruise på Thames'en. Selvsagt med godt drikke til. Tror og håper at det blir en forrykende og minnerik kveld, men masse fyrverkeri! 

Tips tas i mot med åpne armer! 

Silje =)

Jeg har arvet deler av mamma sin forkjærlighet for julen, så her er det full jul. Leiligheten er nyvasket, og pynten og juletreet er på plass. Bare 3 uker til ferie. Weee! 

Silje =) 

Uken har gått med til skole, nerding og forkjølelse! Og for å ikke glemme Thanksgiving på torsdag! Skole arrangerer Thanksgiving hvert år. Her er det utdeling av stipender, masse deilig mat (spiste så mye at magen holdt på å sprekke) og dansing! 

Oss 4 norske jentene i gruppa mi og 2 av taiwaneserne. :) 

Nå er jeg endelig klar for å se Breaking Dawn Part 1. Ble ferdig med den siste boken i dag, og jeg er nesten litt lei hele greia. Kan ikke en gang huske når jeg begynte på den første boken, så noe sier meg at det er veldig lenge siden pga at jeg ikke en gang husker når det var. Gleder i hvertfall til å se filmen! 

Også må jeg bare si jenter som vet hva de vil, har bein i nesa og satser alt, imponerer meg veldig. Elin Kling er en av dem! 

http://stylebykling.nowmanifest.com/

http://www.tv2.no/gmn/elin-kling-laer-bloggetipsene-fra-skandinavias-stoerste-moteblogger-3644679.html

 Silje =)  

For en skisøndag! Liker at Norge duger max på ski. Weee! 

Hadde en bra langkjørings økt i dag. Gøy når man ikke er i så dårlig form som man tror. 

Fant oppskrift på skumkaken til Kristine Weber i dag! Klarte ikke la være å lage den! 

http://www.kriweb.no/2009/09/04/kake-90-kcal/

Skumkake toppet med varme bringebær. Nam! <3

Silje =) 

Til en person:

1/2 indrefilet
150 g naturell yoghurt
1-2 ts basilikum

1/2 - 1 squash
1/2 - 1 gulrot
3 ss kikerter
5 stk sjampinjong
1/2 rød paprika
1/2 løk
2 ringer ananas(kan sløyfes, men gir en veldig god smak)

Del opp indrefileten i passende biter. Legges i en pose sammen med yoghurt og basilikum. La den ligge i 1-2 timer.

Kutt opp og stek grønnsakene. 
Indrefileten stekes alene. Tøm gjerne så mye som mulig av yoghurten i pannen. 

Velbekomme! 

Silje =)